Benvenuti a Casa Drolle

Quando arriva sBAFFALO, dal Cuneese sale su ruote una fame fatta bene. Non il solito street food che fa scena e poi finisce lì, ma panini belli carichi, ingredienti scelti e quel modo tutto piemontese di prendere le cose sul serio, soprattutto quando si mangia. Nel cortile di Casa Drolle arrivano burger che hanno nomi da ricordare e sostanza da confermare: lo Sbaffalo, il Cheese Sbaffalo, l’I Love Tomino, il Gorgonzilla, senza dimenticare l’Happy Pollo e il suo compare un po’ più spinto. Intorno, patate crispy e altre buone maniere da street food fatto con la testa e con la pancia. Qui il morso è sincero, le mani si sporcano il giusto e la birra Drolle fa il resto. Dal Cuneese alla Val Chisone, con le ruote calde e il bun pronto: venerdì 9 ottobre da Casa Drolle si fa sbaffalo anche lui.

Per chiudere il giro delle prime serate di Casa Drolle, nel Beer Garden arriva The Lone Griller: barbecue, street food e quella faccenda meravigliosa che succede quando il profumo buono comincia a girare nell’aria e la fame si mette comoda. Qui si passa dai tacos al pulled pork sandwich, dagli hot dog alle costine BBQ, senza dimenticare nachos e coleslaw. Cose da prendere con le mani, mordere senza troppe cerimonie e accompagnare con una Drolle alla spina. The Lone Griller porta nel cortile di Casa Drolle lo spirito del barbecue fatto come si deve: sapori decisi, affumicature, salse, pane, carne e quella sana confusione da tavolo in cui a un certo punto non sai più dove mettere bicchiere, tovagliolo e dignità.